Gehaktballetjes met Tzaziki

Het mooie weer is gelukkig weer aangebroken. Tijd voor een lekker hapje op tafel wat toch PowerSlim proof is !! Uit ons kookboek recept 84.

Wil jij ook gezond en lekker kunnen koken? In het kookboek  – Voeding en Gewicht- staan heerlijke recepten. Verkrijgbaar in mijn studio (14,95 euro)

Wat gaat er in?

120-150 gr rundertartaar

1 sjalotje fijngesneden

1 tl bouillonpoeder

1 halve rode peper fijn gesneden

2 el olijfolie

1 tl komijnpoeder

1 el fijngesneden muntblaadjes

peper en zout

Hoe maak ik het ?

Meng alles door elkaar, behalve de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Draai hier kleine gehaktballetjes van. Verwarm de olie in de pan en bak de gehaktballetjes mooi bruin

Tzaziki

Meng 2 el Griekse yoghurt o% vet met 1/4 komkommer geschild en hele fijn blokjes gesneden, 1 teen knoflook geperst en peper en zout .